從前在英格蘭北部的一個小鎮里，有一個名叫艾薇的人開的魚和油煎土豆片商店。在店里面，每位顧客需要排隊才能點他要的食物(比如油炸鱈魚，油煎土豆片，豌豆糊，和一杯茶)。然后每個顧客等著盤子裝滿后坐下來進餐。艾薇店里的油煎土豆片是小鎮中比較好的，在每個集市日中午的時候，長長的隊伍都會排出商店。所以當隔壁的木器店關門的時候，艾薇就把它租了下來并加了一倍的桌椅。但是這仍然不能容納下所有的顧客。外面排著的隊伍總是那么長，忙碌的小鎮居民都沒有時間坐下來等他們的茶變涼。

他們沒辦法再另外增加服務臺了。但是后來他們想出了一個聰明的辦法。他們把柜臺加長，顧客進來的時候，艾薇先給他們一個盛著魚的盤子，然后伯特給加上油煎土豆片，狄俄尼索斯再給盛上豌豆糊，然后瑪麗倒茶并收錢。顧客們不停的走動;當一個顧客拿到豌豆糊的同時，他后面的已經拿到了油煎土豆片，再后面的一個已經拿到了魚。

這樣一來隊伍變短了，不久以后，他們買下了對面的商店又增加了更多的餐位。這就是輸送線。將那些具有重復性的工作分割成幾個串行部分，使得工作能在工人們中間移動，每個熟練工人只需要依次的將他的那部分工作做好就可以了。雖然每個顧客等待服務的總時間沒變，但是卻有四個顧客能同時接受服務，這樣在集市日的午餐時段里能夠照顧過來的顧客數增加了三倍。這便是輸送線的由來。